초콜릿정보 썸네일형 리스트형 달콤한 유혹 초콜릿에 대해 초콜릿은 전 세계 사람들이 즐기고 사랑받는 달콤한 음식이고 초콜릿의 역사는 흥미롭고 많은 이야기들이 있습니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 초콜릿의 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 함께 떠나봅시다!! 초콜릿 단어의 의미 "초콜릿"이라는 단어는 "쓴 물"을 의미하는 나후아틀 단어 "초콜라틀"에서 유래되었으며 이 이름은 유럽인들에 의해 설탕과 감미료가 더해지기 전 아즈텍 초콜릿 음료의 원래 본연의 맛을 의미합니다. 초콜릿의 역사 초콜릿의 역사는 올멕족, 마야인, 아즈텍족을 포함한 메소아메리카의 고대 문명까지 3,000년 이상 거슬러 올라갑니다. 특히 메소아메리카의 아즈텍 시대에 초콜릿의 연료인 카카오 열매는 매우 가치가 높아 화폐로 사용되었으며 아즈텍 인들은 카카오나무가 케찰코아틀 신으로부터의 신성.. 더보기 이전 1 다음
