미국피자 썸네일형 리스트형 속이 꽉찬 미국식 피자 '시카고 피자' 시카고 스타일의 피자 특히 딥 디시 종류는 이야기가 있는 역사를 가지고 있으며 피자 애호가들의 마음에 특별한 장소를 가지고 있습니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 속이 꽉 찬 미국식으로 변형된 시카고 피자에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 시카고 피자의 시작 시카고 피자의 이야기는 그들의 요리 전통을 미국으로 가져온 이탈리아 이민자들로부터 시작되며 1900년대 초 시카고의 중심부에 위치한 피자가게 우노는 시카고 스타일의 피자로 알려지게 되는 데 중추적인 역할에 기여를 했습니다. 1943년 아이크 시웰과 리카르도는 뉴욕에서 볼 수 있는 전통적인 얇은 빵 피자에 비해 더 부드럽고 실속 있는 피자를 제공할 의도로 피자가게인 우노를 오픈하게 됩니다. 딥 디쉬 피자의 탄생 아이크.. 더보기 이탈리아의 대표 음식인 피자 피자는 수세기 전으로 거슬러 올라가는 매혹적인 역사를 가지고 있습니다. 피자에 대한 널리 알려지지 않은 피자에 대한 몇 가지 덜 알려진 정보를 이 요리옹과 함께 짧게 알아보는 여행을 떠나봅시다!! 피자의 시작 역사적으로 피자의 기원은 이탈리아 나폴리라는 것입니다. 오늘날 알고 있는 피자는 18세기와 19세기 초에 단순한 농부 음식이었던 나폴리의 전통적인 납작 빵에서 시작이 되었다고 합니다. 그 도시의 유리한 기후는 고품질의 토마토를 재배할 수 있게 해 주었고, 베수비오 산 근처의 화산성 토양은 반죽을 만들기 위한 훌륭한 밀을 제공했습니다. 결과적으로 피자는 나폴리의 노동자 계층, 특히 부두 노동자들과 노점상들 사이에서 주식이 되었다고 합니다. 마리게리타 피자가 생겨난 이유 "피자 마르게리타"로 알려진 원.. 더보기 이전 1 다음
