멕시코음식 썸네일형 리스트형 멕시코의 대중적인 간식 '나초' 나초는 1940년대에 시작된 인기 있는 멕시코 음식으로 멕시코의 대표적이며 대중적인 주전부리입니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 멕시코의 대중적인 주전부리인 나초에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 나초의 유래 나초는 군인의 부인들이 이 요리를 좋아했다고 하며 그들이 아나야에게 이 음식의 이름에 대해 물었을 때 그는 자신의 이름을 딴 "나초의 에스페시알레스 (나초의 특별 요리)"라고 대답하였고 그것이 이 음식의 이름으로 붙여졌습니다. 그 순간부터 이 요리의 이름은 "나초"로 알려지게 되었습니다. 나초의 역사 나초는 1943년 멕시코 국경 마을인 피에드라스 네그라스의 빅토리 클럽에서 미국 부인들이 식당에서 저녁을 즐기기 위해 포트 던킨 공군 기지에서 국경을 넘어왔습니다. 당.. 더보기 멕시코의 대표 음식 '타코' 맛있고 다재다능한 요리의 즐거움인 타코는 전 세계 사람들의 마음과 미각을 사로잡았습니다. 하지만 여러분은 이 맛있는 음식 뒤에 숨겨있는 흥미로운 역사와 정보를 궁금해하신 적이 있으시나요? 오늘은 이 요리옹과 함께 타코라는 음식의 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 함께 떠나봅시다!! 타코의 뜻 "타코"라는 단어 자체는 원래 "막대기, 큐대, 장부촉, 짤따란 나무 조각, 키가 작고 다부진 사람" 등으로 쓰이는 단어로 오늘날 우리가 알고 있는 타코는 토르티야로 음식을 포장하는 고대 메소아메리카의 관습에서 진화한 것입니다. 아즈텍 사람들은 다양한 음식들을 들고 먹기 위한 휴대용 방법으로 토르티야를 사용한 것으로 알려져 있습니다. 오늘날 타코의 탄생 20세기 초 "후안 멘데스"라는 이름의 멕시코 요리 .. 더보기 이전 1 다음
