한국술정보 썸네일형 리스트형 술의 대표적인 주자 '소주' 한국의 상징적인 알코올음료인 소주의 매혹적인 역사와 문화적인 중요성을 탐험하고 고대 기원부터 현대 기념행사까지 소주는 한국의 없어서는 안 되는 존재가 되었습니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 한국의 상징적이자 술의 대표적인 주자 소주에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 소주의 기원 소주의 기원은 몽골의 침략 시기인 13세기로 거슬러 올라갈 수 있으며 몽골의 침략자들은 증류 기술을 한국에 도입하여 궁극적으로 소주가 될 수 있는 토대를 마련했습니다. 초창기에 소주는 쌀, 보리, 기장과 같은 곡물로 만든 다양한 종류의 술이었다고 합니다. 소주의 역사 조선 왕조 (14세기에서 19세기)는 소주의 증류 방법이 정교해지는 것을 목격했으며 연회와 축하 행사 동안 귀족들의 식탁을 치르며.. 더보기 이전 1 다음
