치킨역사 썸네일형 리스트형 닭 요리의 대표 주자 '프라이드치킨' 이번 시간은 치킨의 정석이자 지금의 다양한 치킨을 탄생시키는데 기원이 된 프라이드치킨에 대해 알아보고 한국의 치킨이 왜 세계적인 명성과 인기를 얻었고 유명해졌는지, 또 프라이드치킨의 다양한 지역에 걸쳐 다양한 역사를 어떻게 가지고 있는지, 저 요리옹과 함께 프라이드치킨을 짧게 알아보는 여행에 같이 떠나봅시다!! 프라이드치킨의 시작은 미국? 우리가 생각하기를 프라이드치킨의 시작은 미국이라 생각을 많이 하실 수 있습니다. 그만큼 많은 소비를 하고 치킨의 강대국이기 때문입니다. 또한 1952년 설립된 켄터키 프라이드치킨 일명 "KFC"가 프랜차이즈 모델과 허브와 향신료의 혼합을 통해 프라이드치킨을 세계적으로 대중화하는데 중요한 역할을 하면서 프라이드치킨이 시작된 곳은 미국이라 생각할 수 있습니다. 하지만 닭고.. 더보기 이전 1 다음
