에피타이저 썸네일형 리스트형 치즈와 토마토의 만남 '카프레제 샐러드' 단순하게 "카프레제"라고 불리는 카프레제 샐러드는 전 세계 주방과 레스토랑에서 사랑받는 주식이 된 이탈리아의 고전적인 요리이며 이 상쾌하고 다채로운 샐러드는 요리적인 즐거움일 뿐만 아니라 이탈리아의 풍부한 요리 유산에 대한 찬사입니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 카프레제 샐러드에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 카프레제의 유래 카프레제 샐러드는 이탈리아 샐러드 중 하나로 이탈리아에 소재하고 있는 카프리섬 스타일로 만든 샐러드라고 해서 이탈리아어로 카프레제라는 이름이 붙여졌으며 이 샐러드는 모차렐라 치즈와 토마토가 주 재료이며 그 외 양상추, 발사믹 소스를 추가해서 먹는 음식입니다. 보통 카프레제 샐러드는 애피타이저 먹는 경우가 많습니다. 카프레제 샐러드의 역사 카프레제.. 더보기 이전 1 다음
