알리신 썸네일형 리스트형 알싸한 맛을 선사하는 식재료 '마늘' 과학적 학명으로 "알리움 사티붐"으로 알려진 마늘은 매혹적인 역사를 가지고 있는 식재료이며 요리, 의학, 그리고 심지어 문화적인 영역에 걸쳐 다양한 용도를 가지고 있습니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 알싸한 맛을 선사하는 식재료 마늘에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 마늘의 고대 상징과 신념 고대 이집트인들은 건강상의 이점 때문에 마늘을 숭배했고 마늘을 신체적인 힘과 정신적인 보호의 상징으로 여겼으며 마늘 정향은 무덤에 놓였고 심지어 신들에게 바치는 제물로도 사용되었다고 합니다. 또한 마늘은 고대 그리스와 로마의 신화에서 그 자리를 찾았으며 마늘을 섭취하는 것은 용기와 힘을 줄 수 있다고 믿었습니다. 게다가 마늘은 종종 헤카테와 수성과 같은 다양한 신들과 여신들과 연관.. 더보기 이전 1 다음
