쓰촨성음식 썸네일형 리스트형 두부를 이용한 매력적인 변신 '마파두부' 오늘날 우리가 알고 있는 마파두부는 중국에 뿌리를 두고 있으며 두부를 이용한 매력적인 음식입니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 두부를 이용한 매력적인 중국 음식인 마파두부에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 마파두부의 역사 불타고 맛있는 음식인 마파두부는 그것의 기원을 대담하고 복잡한 맛으로 유명한 중국의 쓰촨 성 지방에서 시작되었다고 하며 마파두부라는 음식은 19세기 후반에 나타났고 그 역사는 쓰촨 요리의 풍부한 요리 태피스트리와 얽혀 있습니다. 전설에 따르면 마파두부는 천마포라는 작은 할머니의 이름을 따서 지어졌다고 하며 그녀는 쓰촨 성의 수도인 청두에서 작은 식당을 운영했고 그곳에서 그녀는 나중에 유명해질 독특한 두부 요리를 만들었습니다. 천마포의 요리 창조는 그녀에.. 더보기 이전 1 다음
