맥도날드 썸네일형 리스트형 닭 순살을 이용한 맛있는 음식 '치킨 너겟' 치킨 너겟의 역사는 요리 혁신과 패스트푸드 산업에 모두 뿌리를 두고 있는 정말로 매혹적이고 많은 사람들의 식단에서 주요한 요소 된 인기 있는 음식입니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 매혹적인 치킨 너겟에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 치킨 너겟의 탄생 치킨 너겟을 만든 공로는 코넬 대학의 식품 과학 교수인 "로버트 C. 베이커" 박사 덕분에 세상에 나오게 되었으며 1960년대 초, 베이커와 그의 팀인 가금류 제품에 대한 연구를 진행하고 있었습니다. 그들의 목표는 손질이나 간 고기와 같이 덜 바람직하지 않은 절단과 같이 인기 있는 치킨 부분을 사용하는 방법을 찾는 것이었으며 1963년 베이커의 팀은 치킨을 한입 크기의 작은 조각으로 잘라 반죽에 코팅한 후, 튀기는 새로운.. 더보기 이전 1 다음
