타르트 썸네일형 리스트형 고소하고 바삭한 식감을 가지고 있는 양과자 '타르트' 타르트는 수세기 전으로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가지고 있으며 보잘것없는 시작에서 전 세계적으로 사랑받는 디저트로 진화하고 있습니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 고소하고 바삭한 식감을 가지고 있는 매력적인 양과자, 타르트에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 타르트의 시작 타르트는 처음에는 다양한 재료로 채워진 페이스트리 베이스로 구성된 간단하고 소박한 요리였던 중세 유럽 요리로 그 기원을 가지고 있다고 하며 "타르트"라는 단어 자체는 고대 프랑스 단어 "tarte"에서 유래되었다고 합니다. 이는 다시 납작한 케이크 또는 페이스트리의 한 종류를 의미하는 라틴어 "tartarus"에서 유래되었다고 합니다. 타르트와 르네상스 유럽의 르네상스 시대 동안 타르트는 초라한 소.. 더보기 이전 1 다음
