캐러멜역사 썸네일형 리스트형 갈색의 매력적인 달달함 '캐러멜' 캐러멜 사탕은 고대의 설탕 발견에서 전 세계적으로 사랑받는 과자 종류가 되는 것으로 발전하며 달콤하고 매혹적인 역사를 가지고 있는 식품입니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 갈색의 매력적이고 달달한 맛을 지닌 캐러멜의 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 캐러멜 이름의 유래 영어 단어에서의 캐러멜은 프랑스어 캐러멜에서 18세기 즈음에 스페인어 카라멜로에서 혹은 포르투갈어 카라멜로에서 따온 것으로 추측하고 있으며 캐러멜의 어원으로는 중세 라틴어인 "칸라멜루스(작은 사탕수수 막대)"에서 나왔다는 설이 있다고 합니다. 이것은 그리스어 카라모스에서 가져왔다고 전해지며 일본어로는 캬라메루라고 표기하고 프랑스어의 영향을 많이 받았다고 합니다. 한국에서도 이 일본어를 통해 건너온 "캬러멜"이란 .. 더보기 이전 1 다음
