중식 썸네일형 리스트형 중국집의 대표 메뉴 '짜장면' 오늘날 사랑받는 한국계 중국 국수 요리인 자장면은 한국과 그 너머의 사람들의 마음과 입맛을 사로잡았습니다. 풍부한 역사와 독특한 맛으로 이 짜장면은 문화의 융합과 지역 사회를 연결하는 음식의 힘에 대한 증거라고 생각합니다. 오늘은 이 요리옹과 짜장면의 매혹적인 역사와 즐거운 정보들을 짧게 알아보는 여행을 함께 떠나봅시다!! 한국 짜장면의 시작 짜장면의 역사는 조선 후기와 대한제국 초기인 19세기 말과 20세기 초로 걸슬러 올라갑니다. 짜장면은 중국 산동 지방에서 온 중국인 이민자들에 의해 한국에 들어오게 되었습니다. 1962년 인천의 공화춘이라는 중국 식당 주인은 빠르고 저렴한 식사로 짜장면을 팔기 시작했고 그 식당의 성공은 다른 식당들이 생겨나는 것에 영감을 주었으며, 짜장면은 편리하고 맛있는 식사로서.. 더보기 이전 1 다음
