소시지의역사 썸네일형 리스트형 매혹적인 소시지의 세계 소시지의 역사는 수천 년 전으로 거슬러 올라가며 매혹적인 측면을 엿볼 수 있습니다. 이번에는 소시지의 역사에 대한 개요와 사람들이 알지 못할 수도 있는 몇 가지 흥미로운 정보를 이 요리옹과 함께 알아보는 여행을 떠나 봅시다!! 소시지의 유래 "소시지"라는 단어는 "소금에 절였다"를 의미하는 라틴어 "살수스"에서 유래되었다고 합니다. 이것은 소시지를 만들 때 소금을 방부제로 사용하는 역사적 관행을 반영한 거라 볼 수 있습니다. 고기를 보존하기 위한 수단에서 예술의 형태로 소시지는 고기를 보존하는 방법으로 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 고대의 역사를 가지고 있습니다. 수메르와 이집트와 같은 고대 문명은 간 고기, 지방, 향신료를 동물의 창자에 채워 소시지를 만들었는데 로마인들은 소시지를 만드는 기술을 발전.. 더보기 이전 1 다음
