샐러드 썸네일형 리스트형 치즈와 토마토의 만남 '카프레제 샐러드' 단순하게 "카프레제"라고 불리는 카프레제 샐러드는 전 세계 주방과 레스토랑에서 사랑받는 주식이 된 이탈리아의 고전적인 요리이며 이 상쾌하고 다채로운 샐러드는 요리적인 즐거움일 뿐만 아니라 이탈리아의 풍부한 요리 유산에 대한 찬사입니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 카프레제 샐러드에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 카프레제의 유래 카프레제 샐러드는 이탈리아 샐러드 중 하나로 이탈리아에 소재하고 있는 카프리섬 스타일로 만든 샐러드라고 해서 이탈리아어로 카프레제라는 이름이 붙여졌으며 이 샐러드는 모차렐라 치즈와 토마토가 주 재료이며 그 외 양상추, 발사믹 소스를 추가해서 먹는 음식입니다. 보통 카프레제 샐러드는 애피타이저 먹는 경우가 많습니다. 카프레제 샐러드의 역사 카프레제.. 더보기 건강식의 대표 '샐러드' 샐러드는 수천 년을 거슬러 올라가는 길고 매혹적인 역사를 가지고 있습니다. 오늘날 샐러드는 시간이 지나면서 진화해 왔고 다양한 문화와 요리 전통에 의해 영향을 많이 받았습니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 건강식 하면 떠오르는 샐러드의 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 떠나봅시다!! 샐러드 이름의 유래 "샐러드"라는 단어는 라틴 단어 "sal"(소금을 의미)에서 유래되었다고 합니다. 초기 버전의 샐러드는 종종 소금으로 양념되었고 샐러드의 용어는 녹색과 다른 재료들로 구성된 요리를 설명하기 위해 진화해 왔습니다. 샐러드의 시작 세상에서 사랑받는 샐러드의 흥미로운 역사는 샐러드 종류 중 하나인 "시저 샐러드"를 중심으로 전개가 됩니다. 시저 샐러드는 1920년대 초 멕시코의 티후아나 식당과 관련된 전.. 더보기 이전 1 다음
