브리스킷 썸네일형 리스트형 시간과 정성을 담은 아름다운 음식 '브리스킷 바비큐' 브리스킷 바비큐는 미국 남부의 요리 전통 요리에 깊이 자리 잡은 풍부한 역사를 가지고 있으며 보잘것없고 질긴 고기 조각에서 바비큐 관절과 대회에서 유명한 중심에 이르기까지 브리스킷 바비큐의 여정은 풍미 있는 이야기를 담고 있습니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 시간과 정성을 들여 만드는 텍사스 음식으로 유명한 브리스킷 바비큐에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 브리스킷 바비큐의 시작 브리스킷 고기를 천천히 불 위에서 요리하는 관습은 미국 남부의 토착민들이 고기를 보존하고 요리하는 유사한 기술을 사용하는 것과 함께 고대의 뿌리를 가지고 있으며 브리스킷 바비큐의 독특한 스타일은 20세기 중반 중부 텍사스에서 나타났습니다. 이 스타일은 단순함을 강조했는데 핏마스터들이 소금과 후.. 더보기 이전 1 다음
