떡갈비역사 썸네일형 리스트형 임금이 즐겼던 고급 음식 '떡갈비' 떡갈비는 맛있고 부드러운 고기 패티로 유명한 독특한 한국 음식입니다. 그것은 종종 한국 바비큐의 한 종류로 여겨지며 집에서 만든 식사와 식당 메뉴 모두에게 인기 있는 선택입니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 떡갈비에 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!! 떡갈비의 유래 떡갈비는 이름만 들으면 떡이 들어간 음식이라 생각할 수도 있지만 사실은 쇠고기를 다져서 만든 모양이 마치 떡 모양을 닮아 붙여진 이름이라고 합니다. 쇠고기를 다져서 만들기 때문에 먹는 사람은 편하지만 만드는 데는 손이 많이 가는 쉽지 않은 음식입니다. 떡갈비의 역사 떡갈비는 한국 음식에 그 기원을 두고 있는 음식이며 그 역사는 조선시대 (1392~1910)로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 이 시기에 고기는 임금이나 특별.. 더보기 이전 1 다음
