감 썸네일형 리스트형 감을 말려 만든 음식 '곶감' 곶감은 수세기 동안 이어져 온 맛있고 영양가 있는 간식입니다. 중국에서 유래된 이 햇볕에 말린 과일은 전 세계 사람들의 입맛과 마음을 사로잡았습니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 곶감의 매혹적인 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 함께 떠나봅시다!! 곶감의 기원 곶감의 뿌리는 고대 중국으로 거슬러 올라가는데 그곳에서 곶감들은 황제들과 평민들에 의해 재배되고 즐겨 먹었습니다. 이 과일의 인기는 그들의 요리 전통의 필수적인 부분이 되면서 일본과 한국으로 퍼져나갔고 오늘날 이 나라들은 곶감의 중요한 생산자와 소비자로 남아 있습니다. 한국에서는 곶감을 "곶감" 또는 "매지과"로 알려져 있으며 다양한 음식과 디저트에서 풍부한 단맛을 제공하면서 전통 한국 음식에 자주 사용됩니다. 일본에서 곶감은 "호시가키"라고 알려져.. 더보기 이전 1 다음
