허쉬 초콜릿은 19세기 말로 거슬러 올라가는 풍부한 역사를 가진 전 세계적으로 가장 잘 알려지고 상징적인 초콜릿 브랜드 중 하나입니다. 오늘은 이 요리옹과 함께 초콜릿 하면 유명한 브랜드 중 하나인 허쉬 초콜릿에 대한 흥미로운 역사와 정보를 짧게 알아보는 여행을 같이 떠나봅시다!!
허쉬 초콜릿의 탄생
선견지명이 있는 사업가 밀턴 허쉬는 1894년 펜실베이니아의 델리 처치에서 허쉬 초콜릿 컴퍼니를 설립하게 되며 밀턴 허쉬는 캐러멜로 성공을 거두기 전 사탕 사업에서 초기 실패에 직면했습니다. 그 당시에 흔히 사용되었던 연유나 분유와는 달리 신선한 우유의 사용은 허쉬의 초콜릿에 독특한 맛과 크림 같은 질감을 주었습니다.
허쉬의 혁신
처음에 허쉬는 캐러멜의 생산으로 성공을 하였지만 초콜릿의 제조에 대한 밀턴 허쉬의 관심이 커졌고 그는 초콜릿에 집중하기 위해 1900년에 캐러멜 사업을 매각하였습니다. 1900년에 허쉬는 부드러운 질감과 독특한 맛 때문에 엄청난 인기를 얻은 허쉬 밀크 초콜릿 바를 소개하였으며 이것은 미국 초콜릿 산업에서 허쉬의 우세의 시작을 알리게 되었습니다.
허쉬 키세스의 시작
1907년 허쉬 키세스의 발명은 혁신적이면서도 기발했으며 한입 크기의 이 초콜릿은 기계가 컨베이어 벨트에 초콜릿을 적금하는 소리 때문에 "키세스"라고 이름이 붙여졌다고 합니다. 허쉬 키세스 초콜릿의 물방울 같은 독특한 모양과 호일로 싸인 이 한입 크기의 작은 초콜릿은 빠르게 이 허쉬 초콜릿 브랜드의 상징이 되었습니다.
펜실베이니아 허쉬의 자선 활동
밀턴 허쉬는 그의 직원들과 지역 사회의 안녕에 깊은 헌신을 하였으며 대공항의 경제적인 어려움에 직면했음에도 불구하고 허쉬는 계속해서 펜실베이니아의 허쉬에 건설하고 투자했습니다. 밀턴 허쉬는 고아가 된 소년들을 위해 허쉬 공업 학교를 설립했고 그들에게 교육, 주거 그리고 직업 훈련을 제공했습니다. 밀턴 허쉬의 유산은 초콜릿 이상으로 확장했으며 허쉬 커뮤니티 기록 보관소는 회사와 마을의 풍부한 역사를 보존하고 있습니다.
허쉬의 재미난 영향
허쉬 회사는 허쉬 초콜릿을 전 세계적으로 인지도가 높고 사랑받는 브랜드로 만들면서 허쉬 초콜릿의 세계적인 존재감을 확장했으며 허쉬 회사는 다른 지역의 다양한 취향과 선호도에 맞추기 위해 그들의 제품들을 각색했습니다. 허쉬의 초콜릿 바는 브랜드의 독특한 레터링과 함께 상징적인 갈색 포장지를 특징으로 하며 도입 이후 디자인에 있어 비교적 변함이 없습니다. 허쉬 회사의 본사가 있는 펜실베이니아의 허쉬는 종종 "지구에서 가장 달콤한 곳"이라고 불리기도 합니다.
허쉬 초콜릿의 주요 제품들
허쉬 밀크 초콜릿 바는 뚜렷한 맛과 부드러운 식감으로 유명한 우유, 설탕, 코코아를 섞어 만든 상징적인 초콜릿 바이며 허쉬 키세스는 독특한 모양의 작고 한입 크기의 초콜릿과 호일로 싸여있는 게 특징이며 리스의 땅콩버터 컵은 원래의 별개의 브랜드였지만 리스는 1960년대에 허쉬의 일부가 되었으며 초콜릿과 땅콩버터의 조합은 고전적으로 가장 잘 어울리는 조합이 되었습니다. 허쉬는 시럽, 코코아, 제빵 제품 및 기타 초콜릿 관련 재료를 포함하며 제품군을 확장해 나갔습니다.
허쉬 초콜릿에 대한 소감
허쉬 초콜릿은 혁신, 지역 사회 참여, 그리고 시간의 시험을 견뎌낸 사랑받는 초콜릿 제품의 창조로 특정 지어지는 풍부한 역사를 가지고 있으며 허쉬 초콜릿에 대한 이야기는 맛있는 간식에 대한 헌신을 포괄하여 진정으로 매혹적이고 영향력 있는 브랜드로 만든다고 생각합니다.